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Mit Ei und Kartoffel gefüllte Tomate, Vorspeise für Kinder

Mit Ei und Kartoffel gefüllte Tomate, Vorspeise für Kinder


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Kinder, die wenig essen, bringen die Eltern in große Schwierigkeiten, die Rezepte für Kinder und Präsentationen erfinden müssen, damit sie sich gut ernähren können. Ein gutes Beispiel sind diese mit Ei und Kartoffel gefüllten Tomaten mit Bechamelsauce.

Mit Zutaten wie diesen können wir eine Kombination aus mildem Geschmack herstellen, die für den Gaumen von Kindern sehr attraktiv ist, aber es ist auch eine gute Möglichkeit, sie zu ermutigen, Tomaten voller Vitamine zu probieren.

  • 2 Tomaten
  • 4 Eier
  • 2 Kartoffeln
  • 3 Esslöffel Mehl
  • 50 gr. Butter oder Margarine
  • 1 l. Milch
  • Öl
  • Muskatnuss
  • Salz

1. Waschen Sie die Tomaten, schneiden Sie sie in zwei Hälften und leeren Sie sie mit einem Löffel. Reserviere die Tomaten.

2. Wasser in einem Topf mit etwas Salz zum Kochen bringen. Kartoffeln waschen, schälen und hacken. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, fügen Sie die Kartoffeln und Eier hinzu und lassen Sie sie 10-15 Minuten lang stehen, bis das Ei gekocht und die Kartoffeln weich sind.

3. Berchamel zubereiten: Butter oder Margarine mit ein paar Esslöffeln Öl in einer Pfanne schmelzen, Mehl hinzufügen und eine trockene Paste formen.

4. Gießen Sie einen Spritzer Milch hinein und lassen Sie ihn einziehen. Wiederholen Sie den Vorgang und fügen Sie die Milch nach und nach hinzu, bis Sie eine leichte Bechamelsauce haben. Fügen Sie nach Belieben etwas Muskatnuss und Salz hinzu.

5. Kartoffel mit einer Gabel zerdrücken und zum Bechamel geben. Hacken Sie die gekochten Eier und machen Sie dasselbe, rühren Sie, bis alles gut vermischt ist, und verteilen Sie die Mischung auf den Tomaten.

6. Sie können das gebackene Béchamel ein wenig gratinieren, um es goldbraun zu machen (optional).

Hier sind andere Rezepte mit Tomaten für Kinder.

Sie können weitere Artikel ähnlich wie lesen Mit Ei und Kartoffel gefüllte Tomate, Vorspeise für Kinder, in der Kategorie Gemüse - Gemüse vor Ort.


Video: Das Rezept, das das Internet eroberte. Sehr einfach und schnell. (September 2022).


Bemerkungen:

  1. Lunn

    Was kannst du nicht verwechseln?

  2. Burney

    Meiner Meinung nach werden Fehler gemacht. Lassen Sie uns versuchen, darüber zu diskutieren. Schreib mir per PN.

  3. Haefen

    Es sollte gesagt werden, dass es verwirrt sein sollte.

  4. Cornelio

    Dieses Thema ist einfach unvergleichlich :), ich bin sehr interessiert.

  5. Kazrahn

    Lassen Sie uns mit mir sprechen, was Sie auf dieser Frage erzählen sollen.

  6. Mikalmaran

    Tut mir leid für die Einmischung, es gibt einen Vorschlag, dass wir einen anderen Weg einschlagen sollten.

  7. Delman

    Haben Sie einen so unvergleichlichen Satz erfunden?



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